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(高职)仓储与配送管理教学课件(完整版)
仓储与配送管理
仓储管理概述
第 一 章
目录 Contents
仓储管理概述
第 一 章
知识目标
仓储管理概述
第 一 章
能力目标
仓储管理概述
第 一 章
素质目标
仓储管理概论
第 一 章
工作任务
工作任务
工作要求
能结合所学知识合理组织仓储活动
理解仓储和仓储管理的基本概念
根据仓储分类开展仓储活动
能结合所学知识分析仓储的功能和作用,设立仓储组织结构
选择合理的仓储模式
制定仓储管理人员职责
仓储管理概论
第 一 章
引导案例
NY 公司的仓储管理
1、1.NY 公司简介
NY机床集团有限公司是一家生产无心磨床、轴承磨床、高速精密电主轴及其他磨床的专业工厂,近年来发展迅猛,下设四个分厂,产品多达80余种。该公司产品型号众多,规格齐全,当前采取的手工记账再由人工录入ERP 系统的方式已无法满足其仓储管理需要,急需探索一种更智能的仓储管理模式。
2、NY 公司业务流程中存在的仓储管理问题
NY公司作为典型的离散型制造企业,与其他离散型制造业一样普遍存在着物料标识不规范、货物堆放混乱、库存数据准确性差等问题。而要设计出适合企业的智能化仓储方案,需要清楚了解企业整体业务流程中涉及仓储的部分,当前NY公司业务流程中存在的与仓储管理有关的问题如下:
(1)加工生产流程。NY公司生产线符合离散型制造业的典型设置,各条产线相对独立,布局较为分散,自动化程度也较低。公司按照订单数量进行生产规划,但是仓库与车间不能及时得到任务信息,非智能化的生产过程无法对工人进行必要的防错防呆,不合格品的产出与销售影响了企业声誉。并且加工现场的数据无法实现实时地动态收集,这也会给仓库管理造成不便。
(2)销售业务流程。NY公司近年来发展迅猛,其客户包括机械轴承行业的龙头企业。在收到客户订单后,NY公司要在下设的四家分厂仓库中筛选出符合的产品进行装车发货,这对仓库的响应能力提出了一定要求。并且NY公司的客户经常会定制特殊产品,而这部分产品难以使用ERP系统中的BOM(物料清单)进行管理,而是以人工目视标识的方式,又因为该行业产品结构精密不易区分等原因,容易造成产品的错发。
仓储管理概论
第 一 章
引导案例
NY 公司的仓储管理
(3)仓库管理流程。NY 公司是一家机械制造企业,其主要的库存物品包括机电装置、五金配件、机械机床与劳保用品等,种类繁多大小不一、结构精密容易混淆。在仓库的划分上,该企业按照常规设置了车间仓与成品仓,管理精度只到数量层面,而没有涵盖具体的物理位置。仓库管理员手工记录数量与位置,当需要某一物料时再进行寻找,效率低下。仓库的出入库仍采用人工形式,手工记账并输出报表,人工核对出入库数据与生产下线数据。在仓库盘点上,也是在打印ERP中的库存现有量表后进行人工盘点。
(4)财务流程。NY公司的入库单、领料单、标识卡等均先由工人进行纸质填制,待审批、出入库等流程都完成,最后才由仓库管理员将最终数据录入信息系统。这种非自动化的流程无法实时反映执行效率,无法客观分析财务数据并及时发现异常。并且该企业对单据填制没有强制性的规定,工人填写随意,又由于机械制造业车间环境较差,工人间传递单据经常造成单据污损,这些都给数据录入带来困难。
问题思考:
1. NY公司的仓储管理目前存在什么问题?
2. 制造业仓储管理有什么特征?
1.1 仓储及仓储管理
第 一 章
一、仓储的基本概念
“仓”也称为仓库,是存放物品的建筑物和场地,可以是房屋建筑、大型容器、洞穴或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能;“储”表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思,当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之,仓储就是在特定的场所储存物品的行为。仓储的对象必须是有形的物品,既可以是生产资料,也可以是生活资料,但必须是实物。
现代“仓储”不是传统意义上的“仓库管理”,而是在经济全球化与供应链一体化背景下的仓储。它表示一项活动或一个过程,在英文中对应的词是“warehousing”,是以满足供应链上下游的需求为目的,在特定的有形或无形的场所,运用现代技术对物品的进出、库存、分拣、包装、配送及其他信息进行有效的计划、执行和控制的物流活动。
1.1 仓储及仓储管理
第 一 章
二、仓储活动产生与发展
我国发现最早的仓库雏形是“窑穴”。在西安半坡村的仰韶遗址发现了许多储存食物和用具的窑穴,它们和房屋交错在一起。在古籍中常看到“仓廪”、“窦窑”、“邸阁”这样的词语。“仓廪”,“仓”是专门藏谷的场所,“廪”是专门藏米的场所;“窦窑”是指储藏物品的地下室,椭圆形的叫“窦
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