互联网+大学生创新创业项目计划书范本-智能外卖柜项目创业计划书.docxVIP

大学生创新创业 创业计划书 ==本文档为word版本，下载后可任意编辑修改== 项 目 名 称： 智能外卖自提柜创业企划书 项 目 类 型： 团 队 成 员： xxx、xxx、xxx 指 导 教 师： xxx、xxx 申 报 日 期： 202X年7月  目录 一、背景及市场机会分析 1.1 背景 1.2 市场现状 1.3 在线外卖餐饮市场趋势 二、项目定位及项目问题 2.1 对于点餐用户 2.2 对于外卖及其配送人员 三、产品服务介绍 四、商业模式 4.1 客户关系 4.2 盈利模式 4.3 创新性 五、营销策略 5.1 营销方式 5.2 宣传内容 六、财务分析 七、风险来源与风险控制  一 背景及市场机会分析 、背景 写字楼、宿舍、公寓、医院食堂等各种楼宇场景。外卖小哥将外卖送到时用户无法亲自拿外卖，外卖小哥为了继续派送订单，将外卖放到指定地点。等待用户有空闲时间领取。外卖高峰期，外卖容易出现拿错的情况。存在外卖被窃取的情况。订餐人错过外卖电话等情况。楼宇不允许外卖上楼，校园不允许外卖进校、外卖员在楼下、校外等待造成大量时间浪费。解决：设置特定的外卖存放地点，用户凭短信领取自己的外卖。 （二）、市场现状 1、《中国餐饮报告2018》?报告称，2017年，我国餐饮业收入达到3.9万亿元，规模仅次于美国，预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右。而在2017年国民生产总值82.71万亿中，跟“吃”有关的占比为16%即近14万亿，表明未来餐饮新零售进化空间巨大。在保持快速增长的同时餐饮业也在进入变革期。海量资本、前沿技术纷纷涌入，在重构餐饮业的生态场景。 2、中国在线餐饮发展现状。 （1）、在线餐饮行业用户规模统计 数据显示，2016年中国在线餐饮外卖用户规模达到2.6亿人。同比增长22.5%。随着行业人口红利的逐渐消退，增长速度将趋于稳定，用户将从增量向存量方向转变，未来在线餐饮外卖平台将从服务多样性发面发展，提高用户体验，加强老用户粘性和吸引新用户。预计2017年全年中国在线餐饮行业用户规模将超过3亿人，2018年用户规模将进一步增至3.7亿人。 数据来源：中商产业研究院整理 在线餐饮行业市场规模统计 数据显示，近年来中国在线餐饮外卖市场规模不断增长，但是随着外卖市场的逐渐普及，增速有所放缓，预计未来两年增速仍然能保持在20%左右。2016年中国在线餐饮外卖市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%。随着中国在线餐饮外卖市场的逐渐成熟，预计2017全年市场规模将达2000亿元大关，2018年在线餐饮外卖市场规模将有望突破2500亿元。 数据来源：中商产业研究院整理 总结：中国在线餐饮外卖行业将继续稳定发展，拥有较大市场。 （三）、在线外卖餐饮市场趋势 综上：目前餐饮业已经发展到一个经营多元化，收入多元化的阶段。借助互联网和大数据提升运营效率和营销转化率，餐饮企业已开始呈现出“全零售”属性，即“堂食＋外卖＋外送＋流通食品”多核驱动。 二、项目定位及项目问题 对于点餐用户 外卖是懒人经济发展的产物，大多数消费者点外卖都是为了方便快捷，用节省做饭的时间来处理其他事。而外卖柜的出现有可能增加了用户点外卖的流程，降低用户体验。 场景1：外卖柜的设立在公司大楼的一楼，用户需要亲自去楼下取餐。 问题：对于已经习惯直接送到指定楼层的用户，这无疑增加了他们取餐的时间。而将外卖柜设立在相应楼层的大门旁，则有场地，物业等等要求，需要进一步勘察协商。 场景2：外卖柜设立在学校寝室区。用户到外卖柜取餐。 问题1：使用频次问题。调查发现，将近9成的大学生叫过外卖，而男生比女生更偏向于叫外卖。超7成的大学生每月叫外卖次数在3-4次以上。大学生主要集中在午餐和晚餐这两个时间叫外卖。数据来源——金羊网报道 虽然叫外卖的大学生占比极大，但是学生叫外卖的次数相对较少。部分学生在周一周五还是会偏好选择食堂就餐。且大部分学生会即刻去取外卖，所以外卖柜的使用需求和频次还有考察。 问题2：外卖柜的分布也存在问题，是每个寝室楼分配一个，还是几个寝室楼共同使用同一个外卖柜。若寝室楼共同使用一个，则用户需要走更远的路领取外卖，费时费力。 对于外卖及其配送人员首先，外卖柜的出现方便了外卖小哥的订单配送。1.解决外卖高峰期耗费大量时间等待电梯的问题 2.解决了等待订餐人错过外卖电话的问题。3.解决了长时间等待订餐人领取外卖的问题。提高了外卖的配送速度和配送质量。