肺癌一周推荐食谱.docxVIP

肺病科 35 床 张天雷 一、 推荐全日三餐三点。 二、 每餐保证主食 1.5 两，建议适当添加粗杂粮和薯类，如玉米、红薯、南瓜等。三、 每餐保证肉类 1 两以上，多食用豆制品，如吞咽困难，可多选用鸡蛋、豆腐、肉 糜等质地柔软的蛋白质。 四、 每餐保证半斤新鲜蔬菜，多选择深色蔬菜。如香菇、木耳、空心菜、油菜、海带等；水果半斤，多选择柑橘、枣等富含胡萝卜素和维生素 C 的水果。 五、 每日保证牛奶一袋。 六、 每日 3 次加餐可选择钙奶饼干、芝麻糊、蒸蛋羹等营养丰富、易于吸收的食物。 推荐一周食谱： 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 早 牛奶 豆浆 牛奶 豆浆 牛奶 豆浆 牛奶 餐 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 馒头 包子 薏米粥 小米发糕 花卷 玉米面粥 麦片粥 凉拌豆芽 拌海带丝 拌黑木耳 拌柿子椒 拌芝麻黄瓜 拌菠菜 拌莴笋丝 加 核桃两个 饼干 4 片 杏仁饼 花生糊 蒸蛋羹 小包子 糯米粥 餐 午 南瓜馒头 麻酱花卷 黑米饭 发面饼 赤小豆饭 玉米面馒头 红薯米饭 餐 鲜蘑肉片 炖鸡翅根 平菇炒肉丝 蒸肉丸子 青椒肉片 爆炒猪肝 胡萝卜炖肉 莴笋炒山药 红烧面筋 素烧茄子 炒紫甘蓝 虾皮西葫芦 笋尖焖白菜 肉末冬瓜 豆腐鱼头汤 高汤白菜心 白萝卜炖鸭 黄豆肉片汤 上汤菠菜 青菜豆腐汤 炒空心菜 加 苹果 哈密瓜 柑橘 枣 柚子 芒果 草莓 餐 晚 豌豆米饭 荞麦馒头 荞麦馒头 发面饼 面条 饺子 抄手 餐 萝卜牛腩 红烧兔肉 清蒸鱼 藕炖排骨 搭配肉类和 豆腐、蔬菜、 豆腐、蔬菜、 香菇油菜 黄瓜炒虾仁 芝麻白菜丝 芹菜腐竹 时令蔬菜 肉馅 肉馅 西红柿鸡蛋 冬笋汤 海带豆腐汤 海米油菜 加 芝麻糊 钙奶饼干 蔬菜羹 银耳汤 面疙瘩汤 蜂蜜牛奶 蒸豆腐 餐