（技能鉴定）2022调酒师考试模拟题.docxVIP

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2022-07-21 发布于广东
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（技能鉴定）2022调酒师考试模拟题.docx

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1、冰槽是用于盛装()的容器。 A.冷水 B.冰咖啡 C.冰镇饮料 D.冰块 2、在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将()先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。 A.胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄 B.柠檬、橘子、芦柑 C.哈密瓜、胡萝卜、西红柿 D.胡萝卜、橘子、西红柿 3、人格魅力是()。 A.注重道德修养 B.注重清洁 C.注重思维方法 D.注重工作方法 4、生产日本清酒所使用的主要原料是：() A.大米 B.大麦 C.玉米 D.小麦 5、SnowBall的载杯是() A.鸡尾酒杯 B.卡伦杯 C.古典杯 D.海波杯 6、市场经济条件下，职业道德最终将对企业起到()的作用。 A.决策科