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泓域咨询/凉山州食品项目方案
报告说明
在肯定成绩的同时,必须清醒认识到,我省食品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期,新老食品安全风险叠加、相互影响,食品安全形势依然严峻。食品源头污染问题较为突出,农药兽药残留超标占比较高,重金属超标涉及范围较广。食品生产经营主体“多小散”特征明显,食品安全主体责任落实不到位,管理水平不高,“两超一非”、虚假宣传等问题屡禁不止。食品产业基础薄弱,区域发展不均衡,产业链延伸不够,高质量供给不足。食品新原料、新技术、新业态、新模式不断涌现,导致新的不确定风险。监管理念相对滞后,监管力量较为薄弱,监管水平亟待提升。
根据谨慎财务估算,项目总投资42601.54万元,
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