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XXX餐饮食品有限公司 第PAGE13页 共NUMPAGES13页 餐饮店外卖市场分析策略 文件编号： 2021年，互联网O2O模式在中国进入高速发展阶段，成为互联网巨头们的必争之地。速途研究院日前发布《2021上半年餐饮O2O报告》显示，5年间餐饮O2O行业市场规模增10倍，美团外卖和饿了么占据了市场三分之二的份额。餐饮O2O在2021年只有92.2亿元的市场规模，而在2021年这个数字达到了2021亿元，相比2021年增长46.8%，五年时间市场扩大超过十倍。日益普及的移动支付习惯、餐饮O2O的巨大市场，以及商家越来越完善的服务、价格补贴等，促进了餐饮O2O这一行业的发展繁荣。餐饮O2O随着整个互联网生态的下沉，迎来最好的创业时间段，简单列举了2大类关于餐饮O2O的大致方向，可以看出此类创业选对切入点非常重要，餐饮O2O深度垂直化是其发展的趋势，未来各类优秀项目将不断涌现。一，To C给用户提供服务1、平台类：饿了么、美团外卖、百度外卖2、配送类：达达、快牛、风先生3、外卖类：到家美食会、零号线、生活半径4、半成品类：青年菜君、新味、爱餐桌5、厨师上门类：爱大厨、烧饭饭、好厨师6、社交类：有饭、请吃饭二，To B给餐厅提供服务1、供应链：美菜网、小农女、链农等2、排队系统：遥控餐厅、遥遥排队、客如云、美味不用等3、点菜系统：手机A