《海洋药用生物资源学》软体动物药用.ppt

软体动物的利用 概述 利用海洋软体动物作为中药材治疗各种疾病在我国已有悠久历史。 珍珠、珍珠粉和石决明（鲍壳）等可治疗高烧、惊风、高血压以及疮疖等疾病；海螺蛸和牡蛎壳等可治疗胃溃疡、胃出血以及痢疾等消化道疾病；贝类的肉具有滋补气血，增强体质的作用；乌贼的墨囊可治疗子宫出血，现已投入生产。 近年来，随着一些来自于海洋软体动物天然代谢产物以及其药效活性的发现，从海洋软体动物中发现更多天然活性成分的研究引起广泛的关注。 分类 一、海洋软体动物的药用 腹足纲、瓣鳃亚纲，头足纲药用价值大; 无板纲、多板纲、单板纲、掘足纲，现尚无经用的记载 瓣鳃亚纲Lamellibranchia 全部水生，多为海产，少数为淡水产。 药用历史久远，药用品种很多，共计20余种，约占药用软体动物总数的50%，有些已成药用于临床。 目前运用现代提取方法提取获得不同活性物质，具有抗菌、抗病毒、抗癌作用，研究利用价值很高。 瓣鳃纲Lamellibranchia 药用品种主要属于：蚶科Arcidae 、贻贝科Mytilidae、珍珠贝科Pteriidae、牡蛎科Ostreidae 、蚌科Unionidae、帘蛤科Veneridae 竹蛏科Solenidae等。 1）列齿目Taxodonta 绞合部直，具许多相似细齿，鳃丝状、无丝间联结，蚶科为药用的主要品种。 蚶科：贝壳左右对称，两壳相等或不相等，表面被有呈毛状的壳皮，铰合部直或略呈弧形，具有很多齿，同形或前后端有差异，齿短或呈片。绝大多数海产，分布广。 我国蚶科动物约50种，药用价值较大的有泥蚶、魁蚶以及毛蚶等，其贝壳称为瓦楞子。 泥蚶 Arca granosa 蚶科。壳卵圆形，坚厚，顶突出，放射肋发达，共有18-20条，有细密铰合齿。 完表面白色，被有褐色薄皮，内面灰白色。 肉足短，栖息于浅海软泥滩中，分布较广。 药用壳（瓦楞子 ），止血，制酸，治疗胃溃疡、十二指肠溃疡，月经不调。 魁蚶、 毛蚶药用类似 2）异柱目Anisomyaria 后闭壳肌发达，无水管，鳃丝状、鳃丝间具纤毛或结缔组织联结，绞合齿呈小结节状、或退化消失； 药用品种 贻贝科 珍珠贝科 牡蛎科 扇贝科 贻贝科 体对称，两壳同形，铰合齿退化或成结带状小齿，壳皮发达；前闭壳肌退化或消失，后闭壳肌巨大。足小，以足丝附着生活。 多为海产。 药用价值较大的种类有厚壳贻贝、贻贝、偏顶蛤以及寻氏肌蛤等。 贻贝（Mytilus） 也称“壳菜”、“淡菜”，贻贝科； 壳皮发达，足小，以足丝附着生活 ； 产于浅海。 药用价值 营养价值高，富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等； 药用壳和肉，《本草纲目》记载，可治疗虚劳伤惫、精血衰少，吐血久痢，肠鸣腰痛等疾，调经，作为妇女产后滋补品，镇静降压；其药理作用与营养价值密不可分。 从贻贝中提取的贻贝多活素对实验性心肌缺血有保护作用,可降低血清中丙二醛浓度, 提高铜—锌超氧化物歧化酶活性，防治动脉硬化。 以贻贝、海马为原料制作的“贻贝粉”、“东海三毫”等保健品已上市。 珍珠贝科 壳顶前后通常具耳，贝壳表面常有鳞片；铰合线直，韧带很长；鳃叶褶叠，与外套膜愈合；足舌状，具足丝。 分布于热带和亚热带海洋中； 其中马氏珠母贝药用价值大，贝壳为中药珍珠母，产生的珍珠除药用外还是名贵装饰品。 马氏珠母贝Pinctata martensii 又称珍珠贝、合浦珠母贝， 左右两贝壳不完全相等，全壳略呈斜方形；壳表面有覆瓦状排列的鳞状薄片，带苍暗色，内面具极强烈的珍珠光。 珍珠系由外套膜分泌珍珠质包围刺激原而形成。 栖息水质澄清、低盐浅海底，产于我国东海南部和南海。 药用 药用壳（珍珠母）、珍珠，安神定惊、平肝明目，清热解毒，收敛生肌；用于惊悸、惊风，目生翳障，眩晕、溃疡、疮疖，咽喉肿痛，去痰，止血消炎；治疗支气管哮喘、高血压、神经衰弱、偏头痛、肠胃溃疡、角膜炎、皮肤溃疡、肿疮（外用）等。 含有十多种氨基酸，大量钙盐，铁、磷、铜、镁、锌、碘等22种微量元素，珍珠含有角壳蛋白和钙等金属元素。 活性成分 珍珠的乙醚提取液和盐酸提取液可抑制组胺对离体豚鼠肠管收缩作用； 珍珠层粉提取物可抑制肉瘤S180，对肝脏的解毒和蛋白合成有作用，参与人体各种酶活动。 用珍珠贝生殖巢制成的“珍珠精母注射液”，治疗病毒性肝炎总有效率达75％，且无毒副反应。 牡蛎科Ostreidae 海产，由外套膜分泌的贝壳附着于其他物体上营固着生活，固着面的壳一般较大； 足高度退化或完全消失，无足丝； 海产贝类中主要的养殖种类。 牡蛎（Ostrea） 壳形不规则，左壳较大；无足及足丝。 分布于热带和温带，黄海、渤海至南沙群岛均产，约有20种。 药用壳、肉，中医学上用作潜阳、固涩、化痰软坚药，性微寒、味咸，主治头晕、失眠、盗汗、遗精、崩漏、颈淋巴结核、及