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大三班防止食物中毒安全教案 1、教育学生认识什么是食物中毒。 2、使学生了解食物中毒的危害，同时让他们了解如何防止食物中毒。 教学重点：让幼儿理解食物中毒的危害。 教学难点：通过图片、视频等教学材料，让幼儿知道如何防止食物中毒。 教学准备：食物中毒视频；有毒植物和动物图片。 教学过程: 1、导入：今天，我们要一起学习与大家健康有关的内容，食物中毒的防治。 2、组织观看有关食物中毒的视频。师：“有谁见过因食用不洁食物而生病的人？他们有什么症状？ 夏天天气炎热，各种病菌繁殖很快，这时候人如果吃了被细菌污染的食物，就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。你们有没有注意到，爸爸妈妈