国内外休闲食品的发展历史PPT课件.ppt

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国外休闲食品技术的发展;休闲食品的意义;休闲食品的重要性;国外休闲食品的原料和制品;休闲食品的类别;外军的野战食品;主要的制造技术;休闲食品“开发——投放”过程;休闲食品原料的改进;休闲食品原料的改进;休闲食品原料的改进;干酪休闲食品和干酪粉;肉类休闲食品加工的优化;休闲食品的轻型化;降低脂肪含量的技术;休闲食品的再设计;高能量休闲食品;国外休闲食品的功能化;功能性休闲食品; 休闲食品的伴侣——蘸酱(dip);休闲食品作用的扩展——Lunchables;国外休闲食品的产品开发;国外休闲食品的市场开发;结束语

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