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积极拓展茶产业营销渠道
严格落实食品生产经营许可和备案制度,严格市场准入。规范生 产经营主体的市场行为,加强产品包装标识管理,完善鲜叶产地来源 等标识内容。依法打击非法生产、不符合食品平安标准、假冒伪劣、 虚假违法广告等违法行为,依法查处不按规定明码标价、串通涨价、 哄抬价格、价格欺诈等违法行为。加强市场秩序维护,排查“山头 茶” “年份茶” “特效茶” “特种茶” “非卖品” “品鉴品” “办事 茶”“送礼茶”等非法营销和炒作乱象,以组织约谈、书面警告、限 期整改、行政处分等措施予以整治。对涉及反映党员干部和公职人员 问题的,及时移交纪检监察机关处理。
一、总体目标
到2025年,茶园面积稳定在现有水平,茶产业科技贡献率达65%; 干毛茶总产值到达3500亿元,茶叶出口额到达25亿美元,培育假设干 个年销售额超20亿元的大型现代茶产业企业集团;茶科技水平大幅提 升,茶文化大力弘扬,一二三产业深度融合,茶产业高质量开展格局 基本形成。
二、基本原那么
——创新驱动、提升质量。推动政产学研用协同创新,促进技术 创新、装备创制、文化创意,为茶产业开展提供新动能。强化茶农、 茶企、茶商质量平安主体责任,健全质量平安检验检测体系、产品追 溯体系和监管制度,提升质量平安水平。
——生态优先、绿色开展。树牢绿水青山就是金山银山理念,建 设绿色生态茶园,推广绿色生产加工技术,生产绿色有机产品,引导 绿色消费。
——融合开展、联农带农。推动茶产业与文化、旅游、教育、康 养等产业渗透融合,培育新产业新业态新模式。完善利益联结机制, 把全产业链增值收益、就业岗位更多留给茶农。
——政府引导、市场主导。发挥政府规划引领和资源统筹作用, 引导资金、技术、人才等要素向优势区集中。发挥市场在资源配置中 的决定作用,推动产业效益最大化和效率最优化。
三、促进产业深度融合
(一)培育壮大融合主体。支持茶企同业整合、兼并重组,推动 股份制改造、建立现代企业制度和上市融资,打造一批竞争力强、市 场占有率高的茶产业领军企业。鼓励开展大型茶企牵头,合作社、家 庭农场跟进,茶农积极参与的茶产业化联合体,加强产销衔接和利益 联结。
(二)促进全链条融合。引导各茶区统筹协调茶产业各环节各主 体建设茶全产业链重点链和典型县。推广“龙头企业+合作社+生产基 地”等经营模式,完善产业链上中下游联结机制,形成“链主”企业 带动,育种育苗、生产基地、仓储设施、加工流通等各环节经营主体 有机衔接、分工协作、协调配合的全产业链开展格局。
(三)推动茶文旅融合。开发“茶旅+民宿” “茶旅+研学” “茶 旅+康养”等茶文旅融合新业态,打造茶旅精品线路、精品园区和特 色小镇。深入挖掘中国茶文化丰富内涵和深刻精髓,办好“国际茶日” 等主题活动,传承好茶艺、茶理、茶道等非物质文化遗产,讲好中国 茶文化故事,展示中国茶文化的独特魅力,促进茶文化传播和走出去。
四、建设绿色生态茶园
(一)优化生产区域布局。坚持适区适种、适品适种,引导各茶 区调整优化产业布局,科学划定绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等 主要茶品生产优势区。在长江流域优势区,特别是南岭以北、长江以 南,重点开展绿茶,兼顾开展黑茶;在浙南、闽南、闽北及粤东等优 势区,重点开展乌龙茶、白茶;在滇西滇南、黔中黔东南及桂西南等 优势区,重点开展红茶、特种茶和绿茶。引导高纬度、高坡度非适种 区逐步退出茶叶种植。禁止在生态脆弱地区开展茶产业,严禁违规占 用永久基本农田建设茶园。
(二)提升茶园生产能力。推广优良无性系良种和加工专用品种,提高茶园良种率和专用化水平。推进老茶园淘汰、低产茶园改造和新 建茶园提质,完善田间道路、蓄排设施、电力设备等配套设施设备。 促进农机农艺深度融合,提高茶园管理智能化和采摘机械化水平。支 持并规范社会化服务企业、农民合作社开展统一农资供应、统一病虫 害防控、统一施肥修剪等专业服务。
(三)推广绿色技术模式。深入开展化肥、农药使用量零增长行 动,加强茶园土壤治理,在优势区选择一批重点县开展茶园有机肥替 代化肥试点,推广应用配方施肥、肥水一体化等关键技术。建设一批 统防统治与绿色防控融合示范茶园,推广生物防治、物理防治等绿色 防控技术,减少使用化学农药。
五、积极拓展营销渠道
引导各茶区与大型批发市场、零售市场、专卖店、物流配送中心 对接,创新开展线下销售渠道。结合实施“互联网+”农产品出村进 城工程,利用网络、数据、技术等现代要素,建立新型线上销售体系, 推动营销渠道网络化。鼓励开展直供销售、会员定制、门店体验、直 播带货等新业态,推进消费模式转变。
资料参考:关于促进茶产业健康开展的指导意见
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