3.2-商品质量与质量管理.pptxVIP

第三章 商品质量与质量管理;第三节 影响商品质量的因素;原材料是形成商品质量的物质基础，由于原材料的成分、结构、性质不同，决定着所形成的商品质量也不同。 通过对原材料成分，结构及性质的分析，可以明确商品的质量特征和对商品质量的基本要求，可以加强商品的质量管理， ;4、生产工艺 ; 塑料大棚技术的应用粮食作物和经济作物的生产也发生了巨大变化 ; 把牛的基因转移到猪体内，培育出理想的瘦肉型猪 ; 大豆和水稻细胞融合后形成了高蛋白水稻 ; 5、成品检验与包装;二、流通过程 ;1、商品运输 运输对商品质量的影响，与运程的远近、运输时间长短、运输路线、运输方式、运输工具的条件等有关。 2、商品储存与养护 商品在贮存期间的质量变化，与贮存场所和方位、时间长短、贮存措施与技术、商品存放数量等有关。如粮仓需要熏蒸 。 3、销售服务 商品在销售过程中，必然离不开商品陈列、包装、搬运、装配调试、送货上门、技术咨询、维修等项工作。商品良好的售前、售中和售后服务质量已成为消费者视为商品质量的重要组成部分。 ;三、使用过程 ; 燃气热水器的分室安装或其烟道的正确安装 ;资料：中国不规范的家庭作坊式的电子废物拆解处理;第四节 商品质量管理; 1、检验质量管理阶段 2、统计质量管理阶段 3、全面质量