经济作物设施栽培节水灌溉实用手册_主编 童正仙_2014_8.pdf

经济作物设施栽培节水灌溉实用手册 第八章 茄子设施栽培节水灌溉 第一节 茄子设施栽培主要类型 茄子古名落苏，茄科茄属一年生草本植物，生长于热带时为多年生。食用 幼嫩浆果，可炒、煮、煎食、干制和盐渍。中国各地均有栽培，为夏季主要蔬 菜之一。 茄子具有产量高、适应性强、供应期长的特点，随着设施栽培的发展，不同 茬口的安排，基本可实现周年供应、产量更高、效益也更好了。已成为各地设施 栽培主要蔬菜之一。浙江等南方地区茄子设施栽培主要类型有。 一、大棚茄子越