食疗调理师模拟题.docxVIP

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食疗调理师 一、单选题 1、根据食物的性味分类,五味中()食物最多。 A、酸味 B、苦味 C、甘味 D、辛味 答案:C 2、淡味,中医将之归于()范围。 A、酸味 B、苦味 C、甘味 D、辛味 答案:C 3、常用的食物中平性食物数量()温性食物。 A、多于 B、不多于 C、少于 D、不少于 答案:A 4、既能辛温发散,又能发汗透疹,令小儿痘疹速出的为()。 A、生姜 B、苏叶 C、芫萎 D、豆豉 答案:C 5、下列()食物可以有效地降血脂,预防心脑血管疾病。 A、白菜 B、木耳 C、胡萝卜 D、土豆 答案:B 6、下列食材中,()食物发芽后食用可导致食物中毒。 A、生姜 B、土豆 C、大蒜

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