2020年单位食堂承包合同范本.docxVIP

2019年最新单位食堂承包合同范本【律师版】 甲方：__________________ 乙方：__________________ 为了对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，保障员工的身体素质，保证办好饭堂伙食，经甲、乙双方经过友好磋商，本着同等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为 明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包项目 __________________食堂 二、承包内容及经营范围 1、甲方有员工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元， 午餐为人民币_________元，晚餐为人民币_________元，夜宵为人民币_________元，供给 乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行清点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，排除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方查对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻 率行事排除合同。三、承包期限 本合约的期限为_________年，从_________年_________月_________日起至_________ 年_________月_________日止，期间任何一方要求解约的，须经双方磋商后通知双方，并提早15天通知对方。 四、双方的权利和义务 (一)甲方的权利与义务 1、甲方将食堂场所、水电、员工宿舍免费提供给乙方使用。根据甲方要求，乙方负责 规划、制作厨具设备，并报价(报价须经甲方确认并作为合同附件);该项厨具款由乙方投资分五年分摊折旧返还(即甲方每年返还乙方20%)。 2、甲方有权监察乙方的卫生情况、饭菜质量及份量，以维护员工的正当利益，若乙方有不切合要求的地方，甲方可立刻向乙方负责人反应，乙方应在三日内改良。 3、甲方有责任维持饭堂就餐人员的就餐秩序及公共卫生，打菜前应佩带好厂牌并出示饭卡，以便乙方员工正常操作。剩饭及菜渣要实时倒进潲水桶，以维护优秀的就餐环境。 4、甲方无关人员未经许可不得任意进入乙方厨房及工作间内，否则出事由甲方负责。 5、甲方应于每天17：00从前预告次日的用餐人数给乙方，以便乙方能实时做好就餐准备，也可一星期或一个月预告一次，但人数有变时，应实时通知乙方。 6、详细就餐时间由甲方确定并提早通知乙方，确准时间后，如有改动须实时通知乙方以便做好就餐准备。 (二)乙方的权利与义务 1，乙方在合同期间应付厨房进行定期大打扫，保持厨房洁净、整洁。 2、乙方必须节俭使用水电，不可成心浪费。 3、严格按照《食品卫生法》规范操作，保证饭菜卫生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，经核实后，由乙方负责补偿及担当法律责任。并须随时注意环境卫生，实时办理潲水问题。 4、乙方工作人员必须恪守甲方的厂规厂纪，违纪者按甲方规定处分。不得任意进入甲方工作场所，否则结果由乙方担当。 5、乙方工作人员须持健康证上岗，证件在经甲方查对后复印备案。并且须每年体检一次，以保证食品安全。 6、乙方须准时开膳，若延误开膳十五分钟，甲方有权扣除当餐20%餐费，若延误半小 时，甲方有权扣除当餐全部餐费。但当停水、停电或其余突发事件等除外，甲方应配合共同 解决。 7、乙方工作人员必须严格穿工衣、戴工帽，打菜时佩带手套。 8、节假日为甲方员工免费加餐，详细时间如下：元旦、五一、国庆、春节(大年夜、初一、初二)。 9、若国国家政策或其余难以预测的原因，致使物价大幅度波动并造成乙方损失时，乙 方有权向甲方提出增加餐费标准，甲方应根据实际情况予以适合增加餐费标准。 五、伙食费用结算方式 乙方每个月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供仰头)。  _________天的形式经过 六、违约责任 1、经营期间，双方不得私自中止合同，单方无正当原因提出排除合约，需经双方磋商后提早十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。 2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何原因不实时或不充分供给员工膳食。 3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供给膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责补偿。 七、其余 1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不担当甲方房产和设备的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打斗等事例，若有发生追查责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。 3、节假日乙方照旧为甲方员工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采 购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具