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道茶茶多酚加工项目可行性研究报告 究报告 道茶（亦称崇道茶）源远流长，相传发祥于唐代，初由道高德劭的道长借鉴民间工艺，采用道家秘方秘制而成。成品仅限于泰山道观、寺院的道士、僧人享用，所以又称泰山崇道茶，偶有来泰山封禅、进香的帝王、达官贵人驻跸、休憩于观、寺时方有幸品尝，外界无缘问津。其独特工艺也仅在历代住持或道行高深的道长、高僧之间师徒传授，现已传至第九代。 茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）最为重要。 茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。本草千叶IT茶中含有丰富的茶多酚 (学名Camellia sinensis)。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。 另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质 北京智博睿信息咨询有限公司 可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整） 第一章 道茶茶多酚加工项目总论 1.1道茶茶多酚加工项目概况 1.1.1道茶茶多酚加工工程名称 1.1.2道茶茶多酚加工工程建设单位 1.1.3道茶茶多酚加工工程拟建设地点 1.1.4道茶茶多酚加工工程建设内容与规模 1.1.5道茶茶多酚加工