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园艺植物的实用分类 第一节 园艺植物栽培学分类 一、 果树栽培学分类 （一） 落叶果树：叶片在秋冬季全部脱落，翌年春天重新抽芽和抽枝长叶。这类 果树具有明显的休眠期与生长期，多分布在北方。 1、 仁果类果树：其果实是由花托和子房膨大形成的假果，果心有多粒种子 （仁），实用部分为肉质的花托。如苹果、梨、山楂、沙果、海棠果、木 瓜类果树。 2、 核果类果树：其果实是由子房发育成的真果，外果皮薄、中果皮肉质，是 食用部分，内