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小学生饮食健康小常识 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、 奶等，不要偏食 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又 容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的 损失。 4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的 消化率 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得 细些，因为多嚼有益