江苏开放大学 农业经济管理学 综合作业三（占总分15%）.docVIP

PAGE PAGE 1 江苏开放大学 形成性考核作业 学 号 姓 名 课程代码 060172 课程名称 农业经济管理学 评阅教师 第 3 次任务 共 4 次任务 江苏开放大学 一、单项选择题（每小题2分，共20分） 1.与普通食品相比，关于绿色食品特点的说法，错误的是(　 )。 A.绿色食品强调食品没有任何添加剂 B.绿色食品强调产品出自良好生态环境 C.绿色食品对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制 D.绿色食品对产品依法实行统一的标志与管理 2.HACCP管理体系是指对食品(　 )予以识别、评估的控制的系统方法。 A.质量 B.生产者 C.物流 D.安全危害 3. 致4.农产品质量安全监管的核心体系是( 　)。 A.农产品生产安全检测体系 B.农产品安全检测体系 C.农产品质量安全检测体系 D.农产品质量检测体系 4.病性细菌、病毒以及某些毒素对农产品质量安全产生的危害属于(　 )污染。 A.物理性 B.化学性 C.技术性 D.生物性 5. 农产品质量安全标准体系需要国家标准、行业标准、地方标准和(　 )四级相配套，标准化技术人才队伍与之相匹配。 A.产品标