《花卉欣赏》课程教学大纲.docx

PAGE PAGE 3 《花卉欣赏》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码：220375 课程名称：花卉欣赏 英文名称：Flowers Appreciation 课程类别：公共选修课 学 时：27 学 分：1.5 适用对象: 全校本科学生 考核方式：考查(平时成绩占总成绩的 30%) 先修课程：植物学 二、课程简介 《花卉欣赏》是美学、植物学、花卉学、民俗学的交叉学科，通过教学希望学生了解和掌握花卉的一些常见的形态类型和特征、分类类型和常见的花卉种类，在花卉欣赏过程中自觉培养科学和健康的审美意识、审美理论和审美理想，全面提高人文素质和科学素养；同时，在花卉欣赏的过程中，疲累的身心得到彻底的放松与愉悦，为后续的学习贮备更多的精力。 本课程主要介绍花卉欣赏的美学基础、植物学的根茎叶花果形态基础、常用的花卉分类方法及类型、花卉应用、欣赏的基本知识与技艺、世界各国的珍稀花卉和花卉中的奇特部分，并展示花卉的多样性，讲授世界名切花及一些常见的花卉种类的形态特征、应用及其欣赏文化。 三、课程性质与教学目的 《花卉欣赏》是一门全校性公共选修课（课程类别：艺术欣赏类）。适合在校各 本科专业的一、二年级学生修学。通过本课程的学习，让学生掌握花卉欣赏的美学基础、植物学的根茎叶花果形态基础、常用的花卉分类方法及类型，了解花卉中的奇特部分及花卉的多样性，熟悉世界部分国家国花、中国十大名花和主要城市市花、不同季节的花卉及其他珍奇花卉，并掌握四季花卉的赏析特点，进一步提高学生的审美能力和艺术修养，并让学生了解世界名花的形态特征及其欣赏文化，全面提高不同专业大学生的人文素质和科学素养，拓宽学生知识面、提高学生综合素质，以适应当今社 会发展的需求。 四、教学内容及要求 第一章 绪论 （一）目的与要求 通过本章的学习，了解花卉的定义；熟悉花卉在人类生活中的地位和作用以及花卉的寓意及所蕴含的文化意识。 （二）教学内容 花卉的基本概念； 花卉的寓意及所蕴含的文化意识； 《花卉欣赏》的主要学习内容 花卉在人类生活中的地位和作用。 （三）教学方法与手段 本章教学方式以讲授为主，辅以自制的多媒体课件和课堂讨论。 第二章 花卉的基础知识及观赏特性 （一）目的与要求 通过本章的学习，熟悉花卉的基本知识； 了解不同花卉的根、茎、叶、花和果的观赏特性。 （二）教学内容 第一节 植物的根1．根的类型和根系 根的变态 根的欣赏 主要观根类植物第二节 植物的茎1．茎的形态 茎的生长习性 茎的变态 茎的观赏（枝干色彩、枝干质感、枝干姿态） 主要观茎观枝类植物第三节 植物的叶1．叶片的形态 叶形及叶色的观赏特性 主要观叶类植物 第四节 植物的花 花的组成 花序的类型 花相的概念及类型 花色的观赏特性 花香的园林意义 主要观花类植物 第五节 植物的果实和种子 果实的类型 果形及果色的观赏特性 主要观果类植物 （三）教学方法与手段 本章教学方式以讲授为主，辅以自制的多媒体课件和课堂讨论。 第三章 花卉应用、欣赏的基本知识与技艺 （一）目的与要求 通过本章的学习，了解赏花知识、鲜花馈赠习俗与常识， 并掌握插花的基本知识与技艺以及花卉 的保鲜与护理方法。 （二）教学内容 第一节 赏花知识 第二节 鲜花馈赠习俗与常识 第三节 插花的基本知识与技艺第四节 花卉的保鲜与护理 第五节 花与世界人民的生活第六节 世界各地的花节 第七节 多姿多彩的庭院景观 第八节 花朵的形态与昆虫的关系第九节 赏花趣闻 （三）教学方法与手段 本章教学方式以讲授为主，辅以自制的多媒体课件和课堂讨论。 第四章 花卉的多样性与分类 （一）目的与要求 通过本章的学习，了解全世界花卉资源的多样性以及掌握花卉按生态习性、形态、用途等的分类方法。 （二）教学内容 第一节 花卉资源的多样性 物种多样性、品种多样性、生态系统多样性第二节 花卉的分类 按生态习性分类 按形态分类 按栽培类型分类 按用途分类 其他分类 （三）教学方法与手段 本章教学方式以讲授为主，辅以自制的多媒体课件和课堂讨论。 第五章 名花与赏析 （一）目的与要求 通过本章的学习，熟悉各种不同季节的花卉及其他珍奇花卉，并掌握四季花卉的赏析特点。 （二）教学内容 第一节 春季花卉与赏析第二节 夏季花卉与赏析第三节 秋季花卉与赏析第四节 冬季花卉与赏析第五节 其他珍奇花卉 （三）教学方法与手段 本章教学方式以讲授为主，辅以自制的多媒体课件和课堂讨论。 第六章 世界各国国花 （一）目的与要求 国花往往是一个国家和民族的象征，反映着一个民族的文化传统、审美观和价值观，此外，还从宏观上反映一个国家的自然面貌和植被分布规律。通过本章的学习，不仅使学生熟悉世界部分国家国花的形态特征、观赏特性及其应用，还进一步了解各民族的风土人情和文化历史。 （二）教学内容 第一节 亚洲国家国花