北方过小年吃什么传统食物_小年可不可以剪头发洗头发.docVIP

PAGE PAGE 1 北方过小年吃什么传统食物_小年可不可以剪头发洗头发 小年是我国的传统节日，小年的到来也意味着春节即将到来，而在小年的时候也有许多习俗活动，那么北方过小年吃什么传统食物呢这次我们给大家整理了北方过小年吃什么传统食物，供大家阅读参考。 目录 北方过小年吃什么传统食物 元旦跟小年区别 小年可不可以剪头发洗头发 为什么小年过后不能剪头发 北方过小年吃什么传统食物 饺子 北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，因为这天要送灶王爷上天汇报工作，人们煮好饺子端端正正摆在供台上，取意“送行饺子迎风面”。 火烧 河南漯河、平顶山一带小年夜这天不吃饺子，而是家家户户自己做火烧吃。火烧又叫烧饼，与小年几乎划等号，当地人讲没有火烧的小年算不上完整的小年。 粘糕 山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黄米、红枣等做成的一种甜味糕点，意在粘住灶王爷的嘴，使其向玉帝汇报工作时只讲好事。 麻糖 晋西北地区小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用优质小米熬成“饧”，再加入磨好的小米面搅拌均匀，通过特殊工艺发酵和固化处理，做成各种形状的糖块，有玉骨麻糖、擦酥麻糖、夹馅麻糖、瓜蛋糖、板子糖等。不管是哪种麻糖，都是为了粘住灶王爷的嘴，以免他把人间美味奢华的事报告给上天。 关东糖 关东糖，又叫灶王糖，一年之中只有小年前后才能吃到。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的风味特殊的糖制品。关东糖又香