美食体验对游客重游意愿的影响研究.docx

2 美食体验对游客重游意愿的影响研究 摘要 近年来，美食体验逐渐成为了游客旅游中的重要环节。为探究旅游中的美食体验与游客重游意愿之间的关系， 本文将从美食体验的两个维度：感官体验、情感与精神体验，通过问卷分析的方式得出美食体验、游客满意度与重 游意愿三者之间的关系。享有“世界美食之都”的成都，是川菜的发源地及其发展的核心地区，具有深厚的饮食文 化；此外，成都还具众多名小吃。因此，本文以成都为例，进行实证研究。基于218份问卷，研究结果显示：(1) 美食体验显著正向影响游客满意度；(2) 美食体验显著正向影响游客的重游意愿；(3)满意度在美食感官体验维 度和重游意愿的关系中起到中介作用。旅游目的