科目名稱:零售管理
英文科目名稱:Retailing Management
學年、學期、學分數 第四學年、第二學期、三學分先修或先備能力:管理學
教學目標:
知識:瞭解零售管理之基本概念與功能、工作分析、訓練發展、績效評估、生涯發展、薪資福利、安全衛生了解零售構成之五大主要購面要素,如:消費者行,為 競爭者行為 ,通路行為, 法令和道德系統, 技術狀態,社會競技環境等等。
技能:以上述五大購面來探討零售產業之競爭優勢,使學生了解實際上台灣零售產業之狀況,更深入了
解零售業之經營與管理。亦安排實體的參觀訪問連鎖通路如:家樂福股份公司或台糖公司同時邀請各經理人引導,使學生有更進一步之認知。
態度:培養零售管理之專業態度。
其它:瞭解零售管理未來發展趨勢、重要議題並培養零售管理之通路國際觀。教學大綱
單元主題 內容綱要
教學參
考節數
備註
零售管理管理導論 通路的目的、與課程簡介與評分方式
3
零售管理內外在分析 外在環境因素
內在環境因素
環境對零售管理與通路的衝擊
3
零售管理人力資源規 零售管理人力資源規劃的意義與內容工作分析劃 零售管理規劃、策略與經營策略的關係
零售管理人力規劃的程序與內容
零售管理人力過剩與短缺的解決策略
6
通路行為 了解國際零售業各項的行銷功能。
了解零售產業的行銷通路模式與通路寬度。零售通路之種類為何?
零售通路之所有權形態,依所有權的方式可分為單一獨
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