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随性的成都
李大伟
①成都是座大茶馆。成都人的嘴,好像长在茶壶边,属于茶馆,整天寄存在那里。可以说,成都人把“爱茶主义”表现为“爱茶馆主义”。
②在成都,走不到三五步,便会闪出一间茶馆来,而且差不多都座无虚席。这些茶馆,随意地分布在大街小巷。或是当街铺面,或是巷中陋舍,或是河畔凉棚,或是树间空地。三五张方桌,十数把竹椅,于路边、河堤、篱旁、树下,随地一摆,就成了市井小民的一方乐土。上海,是一茶一坐客;成都,是一座一茶楼。
③这种露天茶铺是最有意思的,像路口村头补胎打气的摊儿,既没有名字,也没有账台。老板娘喂着孩子做着饭,给你斟茶、续茶。那泡茶的器皿还可能有个豁口。竹子编就的桌椅,矮矮的,长长的,半躺式,就那么随意地横放着。看到它就想坐下,就想躺下,看云卷云舒,做白日梦。
④只有到成都,才可以找到白日做梦的卧铺。在庭院里,觅一棵古树,侧卧啜茗,浓阴下,人与树慢慢融为一体,仿佛时光停止了流转。偶尔有一两个小贩进来,在人群中缓步穿行,悄悄地挨个问声:“瓜子花生要不?”单看那一脸平和的微笑,你便不忍心回绝他了。也有裹着包袱、碎布小跑哈腰来到你身旁的,那是掏耳朵的人。在耳下肩上披一块布,掏着掏着,你睡着了,醒来,看着身旁如你一般享受这清光的人也在酣睡,根本不在乎时间流逝。杯里大乾坤,茶中日月朗。虽在闹市心已远,岂不快哉!
⑤成都人,好像是坐着的、躺着的,整个成都好像也是这样坐着的、躺着的,如同一幅黑白淡远的水墨,如同一首随意哼唱的民谣。茶馆呈现着人们的生活方式,也如同微缩胶片一样记录着风土和世相。
⑥陈世松在书中描述各地茶馆的情形:北京的茶馆里摆放着高方桌长条凳,座位讲究长幼有序,茶博士提梁壶按主宾位置斟茶,茶客们正襟危坐,喝得人累茶也寡味;南方最讲究的莫过于潮汕茶馆了。茶具精巧别致,茶叶以乌龙、铁观音等为上乘,至于斟茶的技艺、程序更是繁琐复杂。作家何满子则说:自己没有勇气光顾其他城市的茶馆,但在成都进茶馆没有任何顾虑。
⑦成都的茶馆里三教九流,汇聚一堂,不讲等级,也无须礼仪。高低贵贱来了都是盖碗茶一杯,喝长喝短随意,话可以随便说,水尽管添,怎么舒服怎么来,高兴就好。在这里茶客们或喝茶聊天,乱摆一气;或读书看报,闭门养神,互不干扰,各得其所。
⑧遇到“摆不平”的,也可以约中间人和对头到茶馆来“吃讲茶”,辩一辩事理。理亏,就干脆利落地道歉付钱;如各有不对,就握手言和各付一半。正所谓“一张桌子四只脚,说得脱来走得脱”。
⑨冬天,当珍贵的阳光细碎碎落了满地,人们呼朋唤友,在茶馆里坐上一天,有千金万银,不如此刻安逸。四川姑娘说:你不花,这些钱就不是你的。成都人似乎生来就是这种闲散的脾气,什么事都看得开,什么事都放得下。
⑩在成都喝茶,茶资低廉,张恨水说成都的茶多是“沱茶、香片、菊花、玻璃,玻璃者,白开水也”,可见,茶不咋的,喝茶的人在乎的是茶之外的滋味。成都人饮茶,饮的是一种生活方式,品的是一种人生态度。如果说成都人成就了茶馆文化,那么茶馆文化也同样滋养了成都人。只有走进茶馆,你才能贴近成都人,茶馆就是个小成都。
(选文有删改)
1、文章标题是“随性的成都”,这“随性”具体表现是什么?分条作答。
2、文章第6段写其他各地的茶馆,有何作用?结合文章简要分析。
3、第4段加点部分,具有怎样的表达效果?结合文章简要分析。
人与树慢慢融为一体,仿佛时光停止了流转
4、文章开头说“成都是座大茶馆”,结尾又说“茶馆是个小成都”,这样说的意图是什么?简要分析。
【答案】
1、茶馆之多,遍布各个角落,可供人随意躺坐。成都人的生活节奏散淡,心情安适。成都人淳朴,让人怀念。
2、写出北京的茶馆里茶客们正襟危坐,喝得人累茶也寡味;南方潮汕茶馆斟茶的技艺、程序繁琐复杂,从而表现在成都进茶馆没有任何顾虑。
3、夸张修辞,突出成都人的生活节奏散淡,心情安适。
4、“成都是座大茶馆”,是因为成都茶馆之多,遍布各个角落,可供人随意躺坐。“茶馆是个小成都”,小小的茶馆里的茶馆文化滋养了成都人。只有走进茶馆,你才能贴近成都人,茶馆就是个小成都。
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