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年产50000吨姜黄素核桃乳工厂设计
摘 要
核桃仁含有蛋白质、脂肪和碳水化合物及多种维生素、矿物质。特别是含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂等多种 功能因子,对人体具有健脑益智、维护心脑血管健康等多种功效。而且近年来，人们对健康的追求，以及对生活品味 有大幅度提高，开始渐渐关注各类乳饮料的功效是否完善。而姜黄素具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗微生物作用等 生物活性，将姜黄素加入到核桃乳中不仅给核桃乳带有姜黄独特的清新口味，还能作为营养补充剂。 最后依照国家 方针，并且结合根据国家的相关方针，建厂位置，产品生产方案，生产工艺流程，工厂设备的选择，安全健康等多 方面进行综合考虑，最后进行经济核算，
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