2022-2023年副主任医师(副高)-临床营养(副高)考试题库2（含答案）.docxVIP

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 2022-2023年副主任医师(副高)-临床营养(副高)考试题库（含答案） 一.综合考核题库(共100题) 1.慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为A、10～20gB、20～50gC、50～70gD、70～100gE、100～150g正确答案:C 2.维生素B2的良好来源是A、白菜B、菠菜C、小麦D、动物肝脏E、油菜正确答案:D 3.慢性食管炎膳食治疗应选择A、低脂肪高蛋白软食B、普通膳食C、高纤维膳食D、高脂肪膳食E、清流食正确答案:A 4.以下食物中产氨最少的是（ ）。A、牛肉B、猪肉C、羊肉D、鸡蛋E、牛奶正确答案:E 5.肠内营养的可行性取决于小肠的吸收功能，不适宜采用肠内营养的情形是（ ）。A、神经性厌食B、甲状腺功能亢进症C、肿瘤放化疗期间D、空肠瘘E、食管手术后正确答案:D 6.味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏A、锌B、铬C、硒D、钙E、铁正确答案:A 7.蔬菜水果中不含有A、维生素AB、硫胺素C、核黄素D、维生素CE、胡萝卜素正确答案:B 8.慢性肾小球肾炎，急性期血尿素氮正常，蛋白质供给应A、不宜超过0.6g／kgB、不宜超过0.8g／kgC、不宜超过0.9g／kgD、不宜超过1.0g／kgE、不宜超过1.2g／kg正确答案:D 9.肥胖是指实际体重超过标准体重的A、10％B、20％C、30％D、40％E、50％正确答案:B 10.胆囊切除术后，恢复自然膳食初期饮食能量来源应以什么为主（ ）。A、淀粉和糖类B、蛋白质C、脂肪D、氨基酸E、葡萄糖正确答案:A 11.男性，40岁，患吸收不良综合征。吸收不良最为明显的营养素是（ ）。A、糖类B、维生素C、蛋白质D、脂肪E、无机盐正确答案:C对该患者来说，适宜的膳食医嘱是（ ）。A、清流B、流质C、半流D、要素膳E、管饲正确答案:D适宜的蛋白质摄入量是（ ）。A、50～60g／dB、60～80g／dC、80～100g／dD、120g／dE、150g／d正确答案:C如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是（ ）。A、花生油B、大豆油C、玉米油D、香油E、短链三酰甘油、中链三酰甘油正确答案:E 12.食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是A、囊虫病B、旋毛虫病C、姜片虫病D、绦虫病E、蛔虫病正确答案:A 13.长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是A、肠道菌群失调，腹泻以及霉菌性肠炎B、蛋白质能量营养不良C、维生素B族缺乏D、低钠血症E、脂肪代谢障碍正确答案:A 14.早期开奶的理由不包括A、可刺激乳房尽早分泌乳汁B、增加泌乳量C、延长哺乳时间D、有利于胎盘剥离E、使新生儿吃到更多的初乳正确答案:D 15.关于维生素A的说法不正确的是A、维生素A是指含有β－白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质B、维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物C、已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D、在植物和动物中均含有已形成的维生素AE、维生素A有维生素A和维生素A之分。维生素A主要存在于海产鱼中，维生素A主要存在于淡水鱼中正确答案:D 16.最易发生恶病质的患者是A、结肠癌和肺癌B、胃癌和胰腺癌C、前列腺癌和鼻咽癌D、肝癌和乳腺癌E、食管癌和卵巢癌正确答案:B 17.一般说来，可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是（ ）。A、RNIULEARB、RNIEARULC、ULRNIEARD、ULEARRNIE、EARULRNI正确答案:C 18.以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是A、花生四烯酸B、二十碳五烯酸C、硬脂酸D、α－亚麻酸E、亚油酸正确答案:E 19.关于葡萄球菌表述错误的是A、革兰阳性菌B、兼性厌氧菌C、只引起毒素型中毒D、产生的毒素不耐热E、中毒食品主要是剩饭、凉糕等正确答案:D 20.关于儿童少年营养需要特点的描述，错误的是A、有些营养素需要量高于成年人B、个体差异大C、年龄越大，营养需要越高，易发生营养缺乏病D、各种营养素需求量相对大E、应补充足够的能量和优质蛋白质