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1. 小种红茶的松烟香或桂圆香属于
A. 茶类香
B. 品种香
C. 地域香
D. 附加香
正确答案： A
本题解析： 暂无解析
2. 茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是
A. 茶汤温 下降产生冷后浑
B. “CTC”茶加奶
C. 优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”
D. 茶叶茸毛含量较多
正确答案： B
本题解析： 暂无解析
3. 洞庭碧螺春香气青香持久带
A. 兰花香
B. 花果香
C. 栗香
D. 甜香
正确答案： C
本题解析： 暂无解析
4. 名优绿茶外形主要看
A. 色泽、造型
B. 色泽、嫩
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