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食品微生物学（北京林大）大学MOOC慕课 客观题答案.docx

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    PAGE 1 / NUMPAGES 1原创力：悟空书屋 收集整理 PAGE 1 / NUMPAGES 1 食品微生物学（北京林业大学） 大学MOOC慕课 客观题答案 第一个真正观察到并描述细菌的人是（ ）。 A. J.Watson? B. Robert Hooke C. 列文虎克 D. 巴斯德 答案：列文虎克 巴斯德对微生物学的贡献有很多，除了（ ）。 A. 证明乳酸发酵是由微生物引起的 B. 发现了结核杆菌 C. 研究狂犬疫苗 D. 开创了免疫学 答案：发现了结核杆菌 巴斯德采用曲颈瓶试验来（ ）。 A. 证明微生物致病 B. 认识微生物形态 C. 区别细菌与病毒

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