2021-2022学年河北省邢台市南和一中高二（下）第四次月考生物试卷（附答案详解）.docxVIP

第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2021-2022学年河北省邢台市南和一中高二（下）第四次月考生物试卷 如图是探究果酒和果醋发酵的装置示意图。下列有关叙述错误的是（　　） A. 用于探究果酒发酵时，关闭阀a，转动搅拌器有利于提高果酒产量B. 打开阀b，经管口3可取样检测酒精产生情况C. 制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒D. 用于探究果酒发酵时，可以通过测定经管口2排出的气体总量来计算酒精产生量 家庭制作泡菜时通常的方法是将新鲜的蔬菜经过整理、清洁，晾干水分后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，密封水隔后置于温度适宜的地方。下列与此过程相关的叙述，错误的是（　　） A. 加入“陈泡菜水”可以提供较多优质乳酸菌菌种B. 用高度白酒擦拭泡菜坛的目的是消毒，香辛料可以给发酵的蔬菜增香C. 制作泡菜过程中，有机物的干重将减少，但种类会增加D. 若制作的泡菜咸而不酸最可能的原因是泡菜坛装得过满影响了乳酸菌的发酵 下列关于微生物培养的叙述，错误的是（　　） A. 选择培养基只允许特定种类的微生物生长B. 常用固体培养基分离获得细菌单菌落C. 培养所有微生物均要确保培养基中含有碳源、氮源等全部营养物