微生物营养与培养基习题.doc

第五章微生物营养习题及参照答案 一、名词解说 1．生长因子： 2．选择培育基(seclectedmedia)： 3．基础培育基 4．合成培育基 5．化能异养微生物 6．化能自养微生物 7．光能自养微生物 8．光能异养微生物 9.纯真扩散 10.促使扩散 11.主动运输 12.基团移位 的内源调理 14.浸透压 15.水活度 有  二、填空题 1．微生物生长生殖所需六大营养因素是、、、、 和等。 2．碳源物质为微生物供给和，碳源物质主要 、、 、、等。 是  3．生长因子主要包含、和，其主要作用 、。 4．依据，微生物可分为自养型和异养型。 5．依据，微生物可分为光能营养型和化能营养型。 6．依据，微生物可分为无机营养型和有机营养型。 7．依据碳源、能源和电子供体性质的不一样，微生物的营养种类可分为、、 和。 8．按用途区分，培育基可分为、、和等4种种类。 9．常用的培育基凝结剂有、和。 10．营养物质进入细胞的方式有、、和。 三、选择题（4个答案选1） 1．以下物质可用作生长因子的是（）。 A.葡萄糖  B.纤维素  D.叶酸 2．大肠杆菌属于（  ）型的微生物。 A.光能无机自养  B.光能有机异养  C.化能无机自养  D.化能有机异养 3．硝化细菌属于（  ）型的微生物。 A.光能无机自养B.光能有机异养C.化能无机自养D.化能有机异养 4．某种细菌可利用无机物为电子供体而有贾稀为碳源，属于（）型的微生物。 A.兼养型B.异养型C.自养型D.原养型 5、化能无机自养微生物可利用（）为电子供体。 6．用来分别产胞外蛋白酶菌株的酪素培育基是一种（）。 A.基础培育基B.加富培育基C.选择培育基D.鉴识培育基 7、固体培育基中琼脂含量一般为（）。 % 8．用来分别固氮菌的培育基中缺乏氮源，这类培育基是一种（）。 A.基础培育基B.加富培育基C.选择培育基D.鉴识培育基 9．水分子可经过（）进入细胞。 A.主动运输  B.扩散  C.促使扩散  D.基团转位 10．被运输物质进入细胞前后物质构造发生变化的是（  ）。 A．主动运输  B.扩散  C.促使扩散  D.基团转位 四、是非题 1．某些假单胞菌能够利用多达90多种以上的碳源物质。 2．碳源对配制任何微生物的培育基都是必不行少的。 3．氨基酸在碳源缺乏时可被微生物用作碳源物质，但不可以供给能源。 4．培育营养缺点型微生物的培育基一定同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。 5．为使微生物生长旺盛，培育基中营养物质的浓度越高越好。 6．对含葡萄糖的培育基进行高压蒸汽灭菌时能够℃加热  20min  即可。 7．半固体培育基常用来察看微生物的运动特色。 8．基础培育基可用来培育所有种类的微生物。 9．伊红美蓝（EMB）培育基中，伊红美蓝的作用是促使大肠杆菌的生长。 10．在促使扩散过程中，载体蛋白对被运输物质拥有较高的专一性，一种载体蛋白只好运输一种物质。 五、简答题 1．可否精准地确立微生物对微量元素的需求，为何 2．为何生长因子往常是维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶，而葡萄糖往常不是生长因子 3．以伊红美蓝（EMB）培育基为例，剖析鉴识培育基的作用原理。 4．与促使扩散对比，微生物经过主动运输汲取营养物质的长处是什么 5．举例说明微生物在生长过程中培育基pH值可能发生的变化，并提出解决方法。 6．有一培育基以下：甘露醇，MgSO4，K2HPO4，H2PO4，CuSO4，NaCl，CaCO3，蒸馏水。试述该培育基的A.碳素根源；B.氮素根源；C.矿质根源，该培育基可用于培育哪种微生物 7．列表比较微生物的四大营养种类。 8．剖析下述培育基各组分的作用，依照其功能推断其所属培育基的种类： A．麦康开培育液：蛋白胨20g,乳糖10g,牛胆酸盐5g,NaCl5g,水1000ml,加1%中性红 5ml分装与有发酵管的试管km2灭菌15min，用于肠道杆菌培育。 B.柠檬酸盐培育基：NH4H2PO41g，K2HPO41g，NaCl5g，MgSO4,柠檬酸钠2g,琼脂18g， 水1000ml，加1%溴麝香草酚兰10ml，cm2灭菌20分钟，制成斜面，用于细菌利用柠檬酸盐试验。 9．简述什么是主动运输和基团转位两者有什么差异和联系 六、阐述题 1．以紫色非硫细菌为例，解说微生物的营养种类可变性及对环境条件变化适应能力的灵 活性。 2．假如要从环境中分别获取能利用苯作为碳源和能源的微生物纯培育物，你该怎样设计 实验 3．某些微生物对生长因子的需求是拥有较高的专一性，可利用它们经过“微生物剖析” microbiologicalassay）对样品中维生素或氨基酸进行定量。试设计实验利用微生物对某同样品维生素B12的含量进行剖析。 4．某学生利用酪素培育基平板挑选产胞