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第一章 绪论 第一节 微生物研究的对象和任务 一 微生物及其特点 二 微生物学及其研究内容 第二节 微生物学的发展简史及工业微生物学的发展概况 一 微生物学的发展简史 二 微生物学的重要发现及工业微生物产业的发展 第三节 微生物的分类和命名 一 微生物在生物界中的地位 二 微生物的分类和鉴定方法 第四节 21 世纪的工业微生物学 一 微生物多样性的研究是新世纪 始终的任务 二 21 世纪微生物学发展的 是微生物 组学 三 紧紧抓住分子生物学和生物技术发展的机遇，开创微生物产业的新格局 四 实现多学科更广泛的交叉，实现后 组时代的新发展 (重点是使学生了解