6S成果准则化示例(厨房、办公室、仓库、楼层操作间).docxVIP

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2022-08-25 发布于天津
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6S成果准则化示例(厨房、办公室、仓库、楼层操作间).docx

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精心整理精心整理精心整理精心整理精心整理精心整理精心整理精心整理附录9:6S成果标准化的示例通过6s持续不断的改善活动形成及总结出来的现场作业规范化与操作细节，应通过标准化的方式把它纳入到作业标准或日常管理规范中 (注：本附件主要是成果标准化的示例，部分图片来自非格兰云天旗下酒店，仅供参考用) 1、厨房序号项目要点参考图片 1 整体 (1)大花、地面和整体环境保持光洁、明亮； (2)厨房入口处有平面布局图，各区域后部门功能标识，所有移动物品定位清晰、合理； (3)各设备运转正常，厨房下爽，无异味； (4)各区域设置负责人，明确清洁周期及标准，定期五常