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[生物化学与分子生物学]生物氧化——[中山大学].pdfVIP

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  • 2022-08-27 发布于重庆
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[生物化学与分子生物学]生物氧化——[中山大学].pdf

    第八章 生物氧化 Biological Oxidation ◼ 生物氧化的概念 物质在生物体内进行氧化称生物氧化(biological oxidation) ，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解 时逐步释放能量，最终生成CO2 和H2O 的过程。 糖 O2 脂肪 CO2和H2O

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