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Megan精品文档 PAGE 1 饮食管理与服务協议书模板 2022饮食管理与服务協议书模板正文内容 　　甲方：　　乙方：　　協议期限：　　民航学院委託乙方負責学校的饮食服务工作，具体内容如下：　　一、服务范围：　　1、負責全校教职员工的正常供餐;　　2、負責全校餐饮行业承包租赁户的管理。　　二、服务标准：　　(一)供餐标准　　1、早餐：主食10种以上：稀食8种以上：小菜8种以上。　　2、午餐：主食不少于10种;备有免費汤，夏季免費供应绿豆汤。　　菜品：(1)低档菜(0.8元/份)：5个以上(占菜品的10%)　　(2)中档菜(1.5元，～2元/份)：30个以上(占菜品的　　60%)(3)高档菜：15个以上(占菜品的30%)　　3、晚餐：主食不少于10种;备有免費汤，夏季免費供应绿豆汤。　　菜品：(1)低档菜(0.8元/份)：5个以上(占菜品的10%)　　(2)中档菜(1.5元～2元/份)：30个以上(占菜品的　　60%)(3)高档菜：15个以上(占菜品的30%)　　(二)、卫生标准：　　l、严格执行《食品卫生法》，制定饮食管理安全卫生制度，随时检查落实餐饮卫生制度，杜绝食物中毒。　　2、严格执行集中采购制度，严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关”;　　3、協同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查;　　4、辦理好每年的卫生