南开大学22春“旅游管理”《饭店业管理会计》平时作业(VI）参考答案试卷号：18.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《饭店业管理会计》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.一家餐馆4月份的食品销售额为150000美元。食品成本共25000美元。员工用餐成本和接待成本分别为350美元和250美元。4月份的食品成本率是()。A.16.3%B.16.4%C.16.7%D.7.1% 参考答案：A 2.按照2/10，N/30的折扣条件，发票金额为100元，日期为10月16日，如果在10月28日付款，则应支付()。A.100元B.98元C.102元D.2元 参考答案：