南开大学22春“旅游管理”《饭店业人力资源管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：12.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《饭店业人力资源管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.下列适合于饭店管理人员的培训方法，包括()。A.情景培训法B.案例研究C.工作指导性培训D.工作轮换 参考答案：BD 2.下列对预测饭店人力资源状态有价值的信息是()。A.员工工作经历B.员工培训经历C.员工工作特长D.个人发展志向 参考答案：ABCD 3.饭店进行工作分析的第一步是()。A.确定要收集的信息B.选择有必要分析的工作C.编制工作分析的调查提纲D.确定如何收集工