阿里：2022中国预制菜数字消费报告.pdfVIP

2022 中国预制菜 数字消费报告 阿里新服务研究中心 天猫生鲜预制菜行业 2022年06月 免责申明： 行业报告资源群 1. 本附加与原报告无关; 2. 本资料来源互联网公开数据； 3. 本资料在“行业报告资源群”和“知识星球 1. 进群即领福利《报告与资源合编》，内有近百行业、上万份行 行业与管理资源”均免费获取； 研、管理及其他学习资源免费下载； 4. 本资料仅限社群内部学习，如需它用请联系 版权方 2. 每日分享学习最新6+份精选行研资料； 3. 群友交流，群主免费提供相关领域行研资料。 微信扫码 长期有效 知识星球 行业与管理资源 是投资、产业研究、运营管理、价值传播等 专业知识库，已成为产业生态圈、企业经营者及数据研究者的智慧工 合作与沟通， 具。 请联系客服 知识星球 行业与管理资源每月更新5000+份行业研究报告、商业计划、 市场研究、企业运营及咨询管理方案等，涵盖科技、金融、教育、互联 网、房地产、生物制药、医疗健康等； 微信扫码 行研无忧 微信扫码加入后无限制搜索下载。 客服微信 客服微信 01 疫情加速预制菜发展 C端市场迎来风口 中国预制菜市场分析 02 预制菜成屯菜首选 数字化助力行业提速 2022年中国预制菜C端消费趋势 03 品牌案例 麦子妈、一刻厨神、和苑酒家 04 展望和建议 01 疫情加速预制菜发展 C端市场迎来风口 中国预制菜市场分析 • 预制菜行业概览 • 预制菜兴起的驱动因素：B 端降本提效，C 端便捷美味 • 预制菜行业蓬勃发展，成长空间广阔 01 预制菜行业概览 上游行业：原材 料提供 中游行业 预制菜 下游行业：销售 • 餐饮连锁店 （7000亿）：减少人工成本/ 食用方式 加工程度 口味一致/食品安全 果蔬种植业 专业预制 新 即食 净菜 B端市场（80% ） • 外卖 （1万亿）：对配送时效性要求高 标准化、规 菜生产商 鲜 销售 降本提效 • 团餐 ：（1.5万亿）：学校/企业/党政机 模化加工 度 加入复合 关/医院/军队食堂 要 调味料 家禽、畜牧