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酶的本质和作用—【教学课件】;第5章 细胞的能量供应和利用
第1节 降低化学反应活化能的酶
;自主预习区答案
1、化学反应
2、催化 高效性
3、活化能 常态 活跃状态 降低活化能的作用更显著 温和
4、变量 自变量 因变量 无关变量 对照实验 对照组 实验组
5、活细胞 催化 有机物 蛋白质 RNA;实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解; 第一课时 酶的作用和本质;;试
管
号;试
管
号;试管号;操作项目;活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。;表 在20 ℃测得的过氧化氢分解的活化能
; ;正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和的条件下快速进行。; ;如果某种酶的化学本质是蛋白质,该如何证明?如果是RNA呢?请简要说出证明方法。
;牛刀小试;课堂小结;课后作业
[实验探究]
现有新鲜萝卜、锈铁钉、3%的H2O2溶液、剪刀以及试管若干。请用这些实验材料和用具，设计一组实验来验证：
①萝卜中含过氧化氢酶；
②酶的催化效率比Fe3＋高。;谢谢大家！
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