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泓域咨询/丽水速冻米面项目建议书
报告说明
近年来,速冻油条、煎饺等米面类新品层出不穷,成为行业第二发展曲线。如千味央厨选择油条赛道展开细分研究,逐步推出针对外卖、火锅等不同场景的产品。与此同时,千味还加速布局蒸煮类、菜肴类创意新品。产品的差异化与创新性为公司带来高于行业平均水平的增速,2018-2021年公司营收CAGR为21.05%,且产销量维持稳健增长。千味央厨是国内较早针对餐饮B端提供定制化研发的企业之一,主要大客户包括百胜中国、海底捞、华莱士、老乡鸡等。细分渠道结构来看,直营渠道收入贡献稳定在40%左右。区别于传统的龙头公司专注C端的发展路线,B端客户稳定性更强,易凸显规模化优势。
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