2022-2024年蛋白粉行业报告.pptx

BUSSNESS 2022-2024年蛋白粉行业报告 目 01 蛋白粉行业综述 02 蛋白粉行业环境 03 蛋白粉行业现状 04 行业痛点及发展建议 录 05 行业发展趋势 ① 蛋白粉行业综述 行业定义、行业发展历程、行业产业链 定义 蛋白粉，即蛋白质粉剂，是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的组合体复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为人体补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。蛋白粉属于膳食营养补充剂，具有补充能量、增强体质、健身增肌、便于补给蛋白质等特点，适用人群广，涵盖健身人群、术后病人、素食者、上班族、青少年儿童、孕妇、骨质疏松人群等。随着《“健康中国2030”规划纲要》、《关于加快发展健身休闲产业的指导意见》等健康相关政策的出台，中国健身运动风潮兴起，具有健身增肌等特点的蛋白粉愈加受到关注。蛋白粉具有补充能量、增强体质、健身增肌、便于补给蛋白质等特点，适用人群广泛。随着中国健身运动风潮兴起，蛋白粉愈加受到关注。市场上的蛋白粉多是几种细分蛋白粉的组合，如某种蛋白粉可由浓缩乳清蛋白粉+分离乳清蛋白粉+酪蛋白粉+大豆蛋白粉调和而成，各种细分蛋白粉的比例不同，将导致该蛋白粉的价格不同 行业发展历程 中国营养保健食品行业是一个起步于20世纪80年代的新兴行业。几经起落，行业形成了以膳食营养补充剂产品为主要消费标的格局。 低谷期一19