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基于翻转课堂模式的化工热力学教学方法 　　[摘要]化工热力学是化学工程与技术一级学科下属各专业的专业教育核心课程。课题组倡导在化工热力学翻转课堂模式的教学设计中，应包括课前精心备课、课堂组织教学以及课后考核评估三个环节，“以学生为中心”。采用“设疑-解疑-答疑”的渐进式教学方法，强调基础理论与工程实际的紧密结合，激发学生学习兴趣，培养学生自主学习能力和创新能力，为高素质工程技术人才的培养奠定基础。 　　[关键词]化工热力学;翻转课堂;教学方法;自主学习;考核方式 　　[中图分类号]g642 　　[文献标识码]a 　　[文章编号]2095-3437（2020）04-0109-03 　　作为一种新颖的教学方式，翻转课堂（flippedclassroom）就是指将授课教师的“教”和学生们的“学”彻底翻转、颠倒过来，将学习的主动决定权从教师转移给学生，以“学生为中心”进行教学，又称为颠倒课堂（invertedclassroom）。上课前，学生通过看视频、听播客、阅读书籍等进行自主学习;课堂上，教师以学生提出的问题为引导，重点为学生答疑解惑，而无须系统讲解相关知识;下课后，学生则自主规划复习学习内容及其节奏。因此，翻转课堂的教学方法实质就是将知识的传播和知识的内化两个教学过程进行颠倒，这种教学方法的应用能够激发学生的学习兴趣，极大地促进学生的主动学习。 　　化工热力学是化学工程与技术一级学科下属各专业（如化学工程与工艺专业、能源化学工程专业等）的专业教育核心课程，此课程基于数学、物理化学及工程基础知识等，以热力学基本定律为基础，用热力学函数（p、v、t、h、s等）分析某些化工过程达到平衡的条件、状态和能量利用及其效率问题，制订节能降耗措施，以提高过程能量利用率。对于化学工程与技术学科的学生而言，这是一门从基础课过渡到专业课的桥梁课程，必须掌握其基本理论知识，才能具备分析和解决工程中有关化工热力学问题的能力。然而，化工热力学这门课的特点是理论性较强、概念抽象、公式繁多（多达106个公式），导致学生认为这是一门“焓焓”糊糊、“熵”透脑筋的课程而产生畏难情绪。此外，教师们在讲授这门课时大多采用“填鸭式”的传统授课方式，忽略了学生个性化学习、自主学习能力的培养。 　　2017年9月到2018年10月，笔者有幸到美国得克萨斯大学奥斯汀分校（theuniversityoftexasataustin，ut）以访问学者的身份进修了1年。通过学习，收获颇丰，在此结合化工热力学课程教学现状，阐述课程团队教师需要精心重新构建化工热力学的教学设计，包括课前精心备课、课堂组织教学以及课后考核评估三个环节，希望能对课堂教学注入一点活力，提供一定的参考。 　　一、课前精心备课 　　与传统备课方式不同，要达到翻转课堂的效果，教师在课前必须通过制作微视频、制作“空白”型ppt、设置问题和疑点，督促学生查阅资料。 　　1.教学微视频必须短小精悍。时长控制在学生能够集中精力的范围之内（如小于10min），可以通过动画、图片、文字等表达应该掌握的相关知识点。此外，微视频的内容在基于理论教学内容的基础上，必须密切联系实际生产或生活中的实例。比如，在讲授状态方程的应用时，结合能源利用现状，设置问题：同样一罐压缩天然气，夏天跑的里程为什么比冬天的短？提示学生可以分别应用理想气体状态方程、rk方程等计算一定体积的储气罐在一定压力（如20mpa）和不同温度（冬天15℃，夏天为45℃）下压缩天然气能行驶的里程数。理论联系实际，让学生明白所学知识可以应用，这样可大大提高学生的学习兴趣和主动性。 　　2.制作“空白”型ppt。传统的ppt内容翔实，问题及解决方法尽在其中，鼠标轻轻一点，公式映入眼帘，学生感觉眼花缭乱，没有思考的时间和余地。而“空白”型ppt是一种设置了疑点的ppt。例如，ut的ganesan教授在讲授系统与环境相关知识时，学生课前拿到的ppt上仅有封闭系统的特点：“与环境之间没有物质传递，但有能量传递”，而孤立系统和开放系统的特点需要学生自己总结。此举极大提高了学生的自主学习能力，正应了“tellme，iwillforget;showme，imayremember;involveme，iwillunderstand”这句话。 　　3.设置问题和疑点，督促学生查阅资料。针对课程概念抽象、公式繁多的特点，备课并不能完全局限于现代多媒体教学方法，也可以适当采用传统方法，教师在上课前给学生设置问题和疑点，促使学生查阅资料，主动思考，学习新知识。美国高校的本科生教学大多数是没有固定教材的，教材只是授课教师的参考资料，教学内容是由教师参考最新研究和一些经典教材自己组织的，并不局限于某一