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ICS 67.020
CCS X 04
DB51
四 川 省 地 方 标 准
DB51/T 2785—2021
藏茶煮泡及调饮方法
2021 - 05 - 21发布 2021 - 06 - 01实施
四川省市场监督管理局 发 布
1
DB51/T 2785—2021
目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语与定义 1
4 茶、水、具的选择 2
5 煮泡法 2
6 调饮法 3
附录A （资料性） 藏茶茶水比、煮泡时间参考值 5
附录B （资料性） 藏茶调饮推荐配料 6
附录C （资料性） 酥油茶的制作方法 7
I
DB51/T 2785—2021
前 言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本文件由四川省文化和旅游厅提出、归口并解释。
本文件起草单位：四川省茶馆服务行业协会、雅安市农业农村局、四川农业大学、四川省农业科学
研究院茶叶研究所、成都市标准化研究院、雅安市茶叶流通协会、成都市茶业工会联合会、成都职业技
术学院、成都大华茶城管理有限公司、成都市文琼茶艺技能大师工作室、成都市万萍茶艺技能大师工作
室。
本文件主要起草人：边金霖、蒋丽琼、文琼、单虹丽、张涛、王云、陈开义、王惠挺、曾明芳、肖
烈、吴钴、李梅、周晓英。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
——本次为首次发布。
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DB51/T 2785—2021
藏茶煮泡及调饮方法
1 范围
本文件规定了藏茶
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