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。 各种豆类食品及黍子的食疗功效 1 红豆补心 红豆也称赤豆，属火，味甘，性平，归心、脾、小肠经，被李时感谢阅读 珍称为“心之谷”。由于红豆中还含有较多的膳食纤维，因此具有良谢谢阅读 好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石以及解毒抗癌精品文档放心下载 等作用。《食性本草》中认为红豆“下水肿、久食瘦人”，可见其健精品文档放心下载 美减肥的效果也很显著。此外，红豆还具有良好的利尿作用，能解酒、精品文档放心下载 解毒，对心脏病和肾病等均有一定的作用。