东华大学助剂化学复习.pdfVIP

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  • 2022-09-09 发布于河北
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助剂化学复习提纲 助剂与表面活性剂的区别与联系: 助剂:在工业生产中,为改善生产过程 提高产品质量和产量,或者为赋予产品某种特有的 应用性能所添加的辅助化学品,又称添加剂。 表面活性剂:是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显 著下降的物质。 助剂的用途:助剂应用范围很广,例如:食品加工助剂 洗涤助剂 (分为无机与有机两类) 聚合助剂 水处理剂 金属表面处理剂等 洗涤助剂有 以下的一些作用: ( 1 ) 增强表面活性,增加污垢的分散 乳化

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