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酒店服务技能与实训课程标准
酒店服务技能与实训课程标准
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酒店服务技能与实训课程标准
《酒店服务技能与实训》课程标准
课程名称：酒店服务技能与实训
课程性质：专业必修课
学分：4分
计划学时：44学时
适用专业：旅游管理专业、酒店管理专业
= 1 \* CHINESENUM3 一、课程性质与定位
《酒店服务技能与实训》是旅游与酒店管理专业的专业基础课程，通过本课程的学习，使学生全面而系统地对酒店前厅、餐饮、客房服务等的操作技能、服务方法进行培训和练习，力争使学生在进入酒店工作之前，对酒店基层员工所应掌握的基本服务技能有个全面的认识和掌握，帮助其很快地融入
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