九江大豆分离蛋白项目可行性研究报告.docx

泓域咨询/九江大豆分离蛋白项目可行性研究报告  九江大豆分离蛋白项目 可行性研究报告 xxx（集团）有限公司  报告说明 大豆蛋白应用于肉制品，既可作为非功能性添加物代替部分肉制品，提高肉制品蛋白含量，又可以作为功能性添加物，提高肉制品保鲜、保水能力，同时增加肉制品风味。我国是肉制品生产大国，但人均肉类占有量仍与世界平均水平的近100公斤具有较大差距，肉类消费尚存较大增长空间，我国肉制品加工行业生产规模的持续增长，也带动了肉制品加工领域对大豆蛋白的持续需求。 根据谨慎财务估算，项目总投资25739.28万元，其中：建设投资20608.86万元，占项目总投资的80.07%；建设期利息518