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- 2022-09-09 发布于江苏
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第二、三章烹饪原料知识练习题（二）
姓名 学号 得分
一、 填充题
1、大多数蔬菜属于 食品。
2 、 蔬 菜 可 根 据 们 食 用 蔬 菜 的 不 同 部 位 分
为 、 、 、 、 、
、 等七类。
3、被称为“蔬菜之王”，“第二面
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