头发的化学结构——头发的化学组成.docxVIP

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  • 2022-09-12 发布于重庆
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头发的化学结构——头发的化学组成 头发的化学结构——头发的化学组成 文章来源:新发现植发  头发中大部分是蛋白质,其余成分有色素、脂质、微量元素、水分等。    1)头发的氨基酸组成   形成头发主要成分的蛋白质,是胱安酸中含有量多的角蛋白。角蛋白由约18种氨基酸组成。其组成成分在表Ⅳ-3中,对比羊毛角蛋白与人类表皮对比 表示。如表Ⅳ-3所示,头发角蛋白的氨基酸组成特征是,胱安酸含有量多,不仅多于人类表皮,还多于羊毛角蛋白约40~50%。然后是,碱性氨基酸-组氨 酸、赖氨酸、精氨酸的比率为1:3:10,该比率是头发角蛋白所特殊的。人类的头发由于多种原因会出现构成比例差,根据Robbins,胱

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