太阳能技术与应用课件-第二章_4太阳灶和太阳能干燥.pptVIP

* （1）太阳能干燥定义 物料直接吸收太阳能并将它转换为热能，或者通过太阳集热器所加热的空气进行对流换热而获得热能 经过物料表面与内部之间的传热、传质过程，使物料中的水分逐步汽化并扩散到空气中去最终到达干燥的目的。 * (2)太阳能干燥优点 与常规能源干燥相比 节约常规能源 保护自然环境 与露天自然干燥相比 提高生产效率 提高产品质量(密闭装置) * 干燥物品（吨） 耗能（吨煤） 红枣 1 烟叶 2 丝绵 2 谷物 0.07 仅谷物干燥一项，采用常规能源干燥，我国每年消耗标准煤20Mt。相当于消耗了20％的农村商品能源，占全国总能耗的2.4%。 * 一般农副产品和食品的干燥，要求温度水平较低，大约在40－70℃之间，这正好与太阳能热利用领域中的低温利用相适应，可以大量节省常规能源。 例如山西省秸山县，利用太阳能干燥红枣，干燥速度提高三倍以上，干燥时的烂枣率显著下降，由10－20%下降到2－3%。干枣的外形丰满，质量有显著的提高，产品的售价也提高了。 * 目前，全国太阳能干燥装置总采光面积约为15000m2 ，但没有形成规模化产业。 应用范围：食品、农副产品、木材、中药材、工业产品等 * （3）太阳能干燥器分类 (a)按物料接受太阳能的方式分类 直接受热式太阳能干燥器: 干燥物料直接吸收太阳能 间接受热式太阳能干燥器: 首先