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轮机概论教案第八章 第1页，共23页，2022年，5月20日，11点11分，星期三 第一节 制冷的一般知识 一、制冷方法、制冷装置的种类及制冷量：1.所谓制冷，就是指从被冷对象中移出热量，以使其建立一种相对的低温状态。2.在船上，目前主要采用机械制冷。根据其工作原理，可分为压缩制冷、吸收制冷、真空制冷和半导体制冷，其中以压缩制冷应用最为广泛。3热负荷：.为了达到降温或保温的目的，每小时必须从冷藏室中移出的热量称为冷藏室的“热负荷”。4. 制冷量：一台制冷装置每小时能从冷藏室中移出的热量，称为该装置的“制冷量”。。 第2页，共23页，2022年，5月20日，11点11分，星期三 制冷量是衡量一台制冷装置工作能力大小的指标，—以每小时能移出多少热量来麦示，其单位为kJ／h，也有用“制冷吨”的，制冷吨简称冷吨。1冷吨的制冷量约为13900kJ／h，其含义是：在24 h内，将1t 0℃的水全部冻结为0℃的冰，其中每小时所需制冷量的平均值，称为1冷吨 第3页，共23页，2022年，5月20日，11点11分，星期三 二、作用：1)冷藏运输：防止易腐食物变质变味，防止某些化工原料等在常温下的蒸发、自燃或爆炸。凡专门用来运送冷藏货物的船舶就称为冷藏船。2)储藏食物：一般的客船和货船皆须本身储藏相当数量的食品，以满足船上人员生活上的需要，因此必须设有适当容积的食品冷库和制冷装置。3