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浅谈四个葡萄品种在济南地区的配套栽培技术
为进一步优化品种结构,加快品种更新,2010年由国家葡萄产业技术体系济南综合试验站引入霞光以及3个光系列葡萄品种春光、蜜光、峰光在济南地区进行区试,通过对各品种物候期、生长结果习性、果实经济性状以及抗病性的…
为进一步优化品种结构,加快品种更新,2010年由国家葡萄产业技术体系济南综合试验站引入霞光以及3个光系列葡萄品种春光、蜜光、峰光在济南地区进行区试,通过对各品种物候期、生长结果习性、果实经济性状以及抗病性的调查,筛选适宜济南及周边地区的葡萄新品种,并总结出配套的栽培技术。
1材料与方法
1.1区试园概况
区试园位于济南市历城区仲宫镇卧虎山水库南岸,属于大陆性季风气候,年平均气温14.7℃,年平均降水量671.1mm,年无霜期235d。土壤类型为褐土,养分含量及供肥保肥能力较好,试验地排灌条件较好。
1.2材料
供试品种为春光、蜜光、峰光、霞光,栽培架式为倾斜式单干单臂V型架,株距1.0m,行距2.5m,南北行向。定植后第2年开始结果,第4年进入稳产期。
1.3主要观测指标及测定方法
参照《葡萄种质资源描述规范和数据标准》,调查物候期和生长结果习性。果实经济性状测量参考《中国葡萄志》。可溶性固形物含量用手持式折光仪测定;可滴定酸用酸碱滴定法测定。
2结果与分析
2.1植物学性状
春光嫩梢黄绿色,梢尖半开张,绒毛稀;幼叶绿色,有光泽,叶面绒毛稀,叶背绒毛密;叶片心脏形,深绿色,叶片大、厚,五裂,上裂刻深,叶姿平,叶面平滑,叶缘锯齿锐,叶面无绒毛,叶背面有致密的丝状绒毛,叶柄洼呈宽拱形。第一花序着生在第3节位或第4节位,成熟枝条光滑、红褐色。蜜光嫩梢黄绿带紫红,梢尖半开张,绒毛稀;幼叶浅紫红,有光泽,叶面无绒毛,叶背绒毛稀;叶片心脏形,深绿色,叶片中等大、厚,五裂,上裂刻浅,叶姿平,叶面平滑,叶缘锯齿锐,叶面无绒毛,叶背面有较稀的丝状绒毛,叶柄洼呈宽拱形。第一花序着生在第3节位或第4节位,成熟枝条光滑、红褐色。
峰光嫩梢绿色,梢尖半开张,绒毛稀;幼叶绿色,叶面绒毛稀,叶背绒毛中;叶片心脏形,深绿色,叶片大、厚,五裂,上裂刻深,叶姿平,叶面平滑,叶缘锯齿锐,叶面无绒毛,叶背面有致密的丝状绒毛,叶柄洼呈窄拱形。第一花序着生在第3节位或第4节位,成熟枝条光滑、红褐色。峰光嫩梢绿色,梢尖半开张,绒毛稀;幼叶绿色,叶面绒毛稀,叶背绒毛中;叶片心脏形,深绿色,叶片大、厚,五裂,上裂刻深,叶姿平,叶面平滑,叶缘锯齿锐,叶面无绒毛,叶背面有致密的丝状绒毛,叶柄洼呈窄拱形。第一花序着生在第3节位或第4节位,成熟枝条光滑、红褐色。
2.2物候期
由表1可知,4个品种在济南露地栽培地区3月中下旬开始出土上架,4月上旬进入萌芽期,5月中旬进入盛花期,春光、蜜光6月下旬果实开始转色,峰光、霞光在7月上旬开始转色;春光、蜜光在7月底成熟,峰光在8月上旬成熟,霞光在8月中旬成熟。春光、蜜光属于早熟品种,峰光、霞光属于中熟品种。
表1各葡萄品种的主要物候期
2.3生长结果习性
由表2可知,4个品种生长势中等偏强,萌芽率较高,均在80%以上,特别是春光、蜜光的萌芽率在90%以上,霞光的萌芽率最低。4个品种的结果枝率比较一致,均在85%~90%,霞光的结果枝率最高。4个品种的结果枝结果系数均大于1.3,其中峰光的结果系数最高,达到1.74。4个品种的早果性、丰产性好,定植第2年即可少量结果,第4年进入丰产、稳产期。
表2各葡萄品种的生长结果习性
2.4果实经济性状
春光果穗圆锥形带副穗,穗形整齐,果穗大,平均穗重531.09g,果穗长19.5cm,穗宽12.2cm。果粒大,椭圆形,大小均匀,着生紧密,平均粒重6.99g,果粒纵经2.59cm,横径2.07cm。果皮紫黑色,着色均匀一致。果粉中,果肉较脆,果皮与果肉不易分离,种子2~3粒。可溶性固形物含量为19.5%,可滴定酸含量为0.66%,风味极甜,有草莓香味,品质优良。
蜜光果穗单岐肩圆锥形,穗形整齐,果穗大,平均穗重523.26g,果穗长21.1cm,穗宽13.5cm。果粒中等大,近圆形,大小均匀,着生松散,平均粒重6.04g,果粒纵经2.25cm,横径2.12cm。果皮紫黑色,着色均匀一致。果粉中,果肉脆,果皮与果肉容易分离,种子3粒。可溶性固形物含量为18.0%,可滴定酸含量为0.68%,风味甜,有玫瑰香味,品质优良。
峰光果穗圆柱形,穗形整齐,果穗中等大,平均穗重435.23g,果穗长19.6cm,穗宽10.6cm。果粒大,椭圆形,大小均匀,着生紧密度中等,平均粒重9.04g,果粒纵经2.68cm,横径2.39cm。果皮紫黑色,着色均匀一致。果粉厚,果肉较脆,果皮与果肉不易分离,种子2粒。可溶性固形物含量为17.5%,可滴定酸含
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